Výborný dezert obohatený o bielkový sneh, ktorý mu pridá vláčnu chuť. Vo verzii bez nasekaných jahôd je vhodný aj pre prvú fázu bielkovinovej diéty.
Ingrediencie:
- 1 ks vajce
- Citrónová tráva (10 g)
- Citrónová kôra
- Jahodový proteínový dezert
Citrónovú trávu pokrájame na drobné kúsky. Spolu so zmesou na prípravou jahodového dezertu vložíme do šejkra a pripravíme podľa návodu. V miske si ušľaháme sneh z jedného bielka, posypeme ho strúhanou citrónovou kôrou a zľahka premiešame. Do misky vylejeme vyšľahaný sneh a prelejeme ho dezertom zo šejkra.