Treska s jarným šalátom
Ingrediencie:
- Treska s jarným šalátom
- 100 g tresky
- 1 PL olivového oleja
- Čierne korenie
- Sušený cesnak
- Rozmarín
- Ľadový šalát
- Šalát poľníček
- Biela reďkovka
- Hrsť špenátu
- Citrón
Tresku osolíme, okoreníme a opečieme na 1 PL olivového oleja. Keď je treska takmer hotová, poprášime ju censakovým práškom a rozmarínom. Ľadový šalát natrháme na kúsky, pridáme poľníček, reďkovku nakrájanú na kúsky a špenát a všetko spolu premiešame. Okreníme čiernym korením, môžeme pridať malú lyžičku olivového oleja. Pokvapkáme citrónovou šťavou.