Svieži šalát vhodný ako príloha k chudému mäsku
Ingrediencie:
- 300 g fazuľkových strukov
- 150 g čerstvých húb
- 50 g póru
- cesnakový prášok
- soľ
Čerstvé fazuľkové struky sparíme v horúcej vode, necháme vychladnúť. Na olivovom oleji orestujeme čerstvé huby a na jemno pokrájaný pór. Pridáme fazuľové struky. Dochutíme cesnakovým práškom a osolíme. Môžeme dochutiť pikantnou horčicou.